Главная страница Почта Документ
http://www.academy-continent.ru

Популярные обмены

WMZ »» WME
YAMRUB »» RBK
EGUSD »» LRUSD
WMZ »» WMR
LRUSD »» LREUR
WMU »» YAMRUB
YAMRUB »» MMLRUB
WMZ »» TBRUB
LRUSD »» RBK
DKRUB »» LREUR

Полезно знать


мониторинг обменников
Способы обмана в интернете

ТОП-5 обменников

      Обменник Переходов
Easychange.ru 1047
Obmenov.com 910
E-Market 888
Unit.Mover 854
GrandExchange 817

Информация

20 Май 2012 - Воскресенье
Обновления курсов: 22:08
Обменников: 70

Новости



Выберите направление обмена

на  
Курс:?Курс:?Калькулятор?
        Меняем: 

Обмен Liberty Reserve USD на V-Money USD

 Убрать мелочь   Обратный обмен
 Оповещение: LRUSD на VMUSD
ОтдадитеПолучитеРезервОбменникОтзывыBLАрб-ж
1.0000 LRUSD1.1110 VMUSD1279OnlyChange0 / 0 --
1.0000 LRUSD0.9310 VMUSD198.47N-change.biz0 / 0 --

Резер: 1477.47 VMUSD, cредний курс обмена:1.021, обратный обмен:28081.00 LRUSD
WM BL - бизнес уровень WebMoney, хар-ка уровня деловой активности обменного пункта.
Если Вы хотите оценить работу, того или иного обменника, прочитать отзывы о нем, а также получить более подробную информацию о его деятельности, просто нажмите на значок .

Обратите внимание на то, что на данной странице представлены только 10 обменных пунктов предоставляющих лучшие курсы обмена. Поэтому если Вы хотите увидеть все обменники, работающие по направлению Liberty Reserve USD на V-Money USD, нажмите на кнопку "Показать все".

Другие направления обмена LRUSD

Liberty Reserve USD »» GlobalDigitalPay USDLiberty Reserve USD »» Z-Payment RUB
Liberty Reserve USD »» Pecunix USDLiberty Reserve USD »» Perfect Money EUR
Liberty Reserve USD »» LiqPay EURLiberty Reserve USD »» MoneyMail RUB
Liberty Reserve USD »» NN-Money USDLiberty Reserve USD »» PayPal USD
Liberty Reserve USD »» RBK Money RUBLiberty Reserve USD »» EasyPay

Обменять на VMUSD можно

E-Gold USD »» V-Money USDLiberty Reserve USD »» V-Money USD
Liberty Reserve EUR »» V-Money USDPayPal USD »» V-Money USD
W1 RUB »» V-Money USDPerfect Money USD »» V-Money USD
Perfect Money EUR »» V-Money USDAlertPay USD »» V-Money USD
Z-Payment RUB »» V-Money USDNN-Money USD »» V-Money USD

Статься №7 из коллекции "Продовольственное питание"

Амилопектин гидролизуется частично на прямолинейных участках разветвленной цепи с нередупирующего конца с образованием мальтозы. В местах ветвления глюкозидные участки связаны и-1,6-глкжозидными связями, которые Р-амилазой не разрываются. Действие фермента прекращается около второю или третьего глюкозидного остатка, примыкающего к а-] ,6-глюко:;ид- ной связи. Таким образом, при действии Р-амилазы на крахмал образуется мальтоза, некоторое количество глюкозы и накапливается непрогидролизованный p-амилодекстрин, содержащий все без исключения а- 1,6-связи. Амилопектин расщепляется Р-амилазой на 50 %. Так как в пшеничном крахмале соотношение амилозы и амилопектипа составляет 25 :75, то эти составляющие крахмала осахариваются р-амилазой на 60%, а 40 % остаются в Биде конечного p-амилодекстрина. У муки, полученной из проросшего зерна, в котором кроме р-амилазы в активном состоянии содержится амилаза (декстриногенный фермент), сахарообразующая способность резко увеличивается. р-Амилаза является экзоферментом, расщепляющим а-1,4- глюкозидные связи в молекуле крахмала. Она слабо действует на нативный крахмал. Это свидетельствует о сложном процессе образования комплекса (3-амилаза—крахмал и превращения его в продукты реакции. При действии р-амилазы на декстрины массовая доля образовавшейся мальтозы в 335 раз превышает ее количество по сравнению с гидролизом нативного крахмала. а-Амилаза действует на а-1,4-связи амилопектина хаоти шо, беспорядочно, с отщеплением 6—8 глюкозилных остатков, называемых нормальными а-декстринами, и небольшого количества мальтозы и глюкозы. Непрогидролизованный остаток составляет 5,8 % и состоит из конечных декстринов, содержащих в основном а-1,6-глюкозидные связи. В результате их последующего гидролиза накапливаются мальтоза, мальтотриоза и глюкоза. Расщепление а-1,4-глюкозидных связей в амилозе носит случайный характер и подчиняется закону статического распределения продуктов реакции. При действии а-амилазы осуществляется множественная атака на субстрат.

лизитин

Основную часть фосфатидов зерна и муки составляет лизитин - вещество, состоящее из остатков глицерина, жирных кислот, фосфорной кислоты и холина - фосфатидилхолина. Значительно меньшую часть фосфатидов зерна составляют другие фосфолипиды - фосфатидная кислота, фосфатидилсерин, фосфати- дилинозит, лизофосфатидилхолин и др. При замесе теста происходит связывание фосфолипидов путем образования липопротеидных комплексов или соединений с белками муки, особенно с их глютелиновой фракцией. Этим объясняются специфические структурно-механические свойства, присущие клейковине пшеничной муки.